Le point avec Nicolas Dayot Président de la Fédération Nationale de l'Hôtellerie de Plein Air
Contrairement à d’autres secteurs touristiques, l’hôtellerie de plein air devrait « sauver les meubles » pour sa saison 2020. Si l’activité s’est retrouvée à l’arrêt durant deux mois, depuis le 28 mai, les réservations explosent, du côté de la clientèle française.
En attendant le retour également des clientèles étrangères, la Fédération Nationale de l’Hôtellerie de Plein Air (FNHPA) et ses adhérents préparent l’été.
Que dit le protocole sanitaire pour l'hôtellerie de plein air ?
Ce document est un ensemble de recommandations visant à accueillir les clients dans le cadre de règles sanitaires renforcées s'appliquant le temps de l'épidémie de Covid-19. Il pourra être mis à jour selon les instructions gouvernementales.
Il a été rédigé en tenant compte des avis du Ministère de la Santé, du Haut conseil de la santé publique, des professionnels de l'hôtellerie de plein air et des organisations syndicales.
Les nombreux atouts de l'hôtellerie de plein air pour la mise en place du protocole sanitaire.
- Les hébergements sont individuels et indépendants
- Les lieux ne sont ni fermés, ni confinés
- Des centaines de mètres carrés d'espace en moyenne par famille
- Le respect de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité a toujours été stricte (même sans épidémie)
- L'accès à ces sites se fait par modes de transports individuels (voiture, moto, vélo...)
Sommaire du protocole sanitaire de l'hôtellerie de plein air
1 - Suivi
- Nomination d'un référent
- Formation du référent
2 - Sensibilisation / Formation
- Relation avec les prestataires et fournisseurs
- Sensibilisation / Formation du personnel
- Sensibilisation des clients
3 - Détection & gestion des cas suspects
- Détection du virus
- Mise en isolement
4 - Gestes barrières
- Fournitures de protections
- Organisation du personnel
- Limitation des points de contact / Mise en oeuvre de la distanciation
- Climatisation
- Nettoyage et désinfection (clubs enfants, hébergements locatifs, sanitaires collectifs
- Réaménagement & restrictions d'activité
- Piscine et espaces aquatiques